Aneka Resep Sosis Kanzler Yang Enak Ala Rumahan

  • Albar November 25, 2021

Sosis kanzler merupakan sosis dengan kualitas premium dengan cita rasa khas Jerman yang dibuat hanya dengan sapi import dengan komposisi daging yang lebih banyak, tanpa MSG dan tanpa pewarna.  Sosis kanzler memiliki banyak varian rasa dan tekstur yang banyak tersedia di TaniHub https://tanihub.com/ sebagai platform e-commerce terbaik yang memudahkan anda dalam belanja untuk memasak aneka resep sosis kanzler yang enak alah rumahan dan resep-resep lainnya.

  • Sosis Kungpao

Bahan-bahan:

  • 12–15 Sosis kanzler
  • ½ Bawang Bombay 
  • 2 Siuang bawang putih
  • 1 genggam kacang mete
  • 4 slice jahe
  • 2 batang daun bawang
  • 3 cabe kering
  • ½ sdm Maizena
  • 5 sdm air
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm arak masak/ air + 1 cubit gula
  • ½ sdm minyak wijen
  • ½ sdt bumbu kaldu

Cara membuat:

  1. Campurkan Maizena, air, kecap asin, arak, minyak wijen dan bumbu kaldu dalam satu wadah dan aduk merata, sisihkan
  2. Tumis bawang Bombay dan jahe hingga layu lalu masukkan cabai kering dan bawang putih.
  3. Masukkan sosis dan biarkan sosis hingga mengembang
  4. Kemudain tambahkan daun bawang dan saus yang sudah disiapkan diawal.
  5. Setelah matang taburkan kacang mete dan sia di santap.
  • Sosis Mentega

Bahan-bahan:

  • 12–15 sosis kanzler
  • 2 siung bawang putih
  • ½ bawang bombay
  • 1 sdm mentega
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap inggris
  • ½ sdt kaldu ayam
  • Garam gula lada sesuai selera.

Cara membuat:

  1. Siapkan saus yang dibuat dengan mencapurkan semua kecap, saus tiram, kaldu ayam, garam, gula, lada. sisihkan
  2. Tumis bawang putih dan Bombay dengan mentega hingga layu
  3. Masukkan sosis dan masak sebentar hingga kecoklatan
  4. Masukkan saus yang sudah disiapkan diawal
  5. Masak sebentar hingga sausnya mengtal dan siap disajikan
  • Mini Garlic Sosis Bread

Bahan-bahan:

  • 1 lembar puff pastry ukuran 22 x 22 xm
  • 1 pack Kanzler Beef Cocktail Sosis
  • 2 sdm Mustard
  • 100 gram keju mozzarella
  • 1 butir telur
  • Garam, merica secukupnya

Bahan olesan:

  • 100 gram mentega cair
  • 35 gram bawang putih cincang
  • 20 gram susu kental manis
  • 15 gram madu
  • 1 sdm parsley cincang
  • 1 butir telur
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica

Cara pembuatan:

  1. Taburkan tepung pada talenan, roll puff pastry hingga seukuran kurang lebih 30 x 30 cm, lalu potong menjadi 30 bagian dengan ukuran 5 x 6 cm 
  2. Semprotkan mustard di tengah puff pastry, taburi dengan keju mozarella, garam, dan merica lalu taruh sosis diatasnya. Beri olesan telur di satu sisi sebagai lem 
  3. Gulung puff pastry menutupi sosis, tekan-tekan ujungnya supaya tidak lepas 
  4. Susun sosis di dalam loyang/ring cutter yang dialasi baking paper, atau bisa juga dipanggang satu-satu tanpa menggunakan loyang 
  5. Untuk olesan, campurkan mentega cair, bawang putih, parsley, susu kental manis, madu, garam, merica, dan telur lalu aduk rata 
  6. Oles bagian atasnya, lalu panggang dengan suhu 180°C selama 15 menit untuk garlic bread sosis individual, untuk yang menggunakan loyang panggang selama 15 menit, lalu olesi lagi bagian atasnya boleh juga ditambahkan taburan parsley cincang, panggang lagi 10 menit kemudian lepaskan dari loyang/ring cutter dan panggang lagi selama 10-12 menit agar pinggirannya kering 
  7. Mini Garlic Sosis Bread siap disajikan

 

Ayo kreasikan idemu dengan sosis kanzler favorit kita semua dan belanja kebutuhan dapur hanya di TaniHub via aplikasi atau web dan dapatkan promo-promo menarik yang menghemat dompet tiap minggunya.

Selamat belanja dan berkreasi…

Comments are closed.